Nessa aula você irá aprender a fazer doces finos para impressionar e aumentar a clientela, conseguindo atender ao público de alto escalão, e a fazer doces para casamentos e festas de alto padrão, contando com a ajuda do Chef e dicas para precificar e vender.

Aprender a preparar cookies tradicionais e recheados, explorando técnicas e receitas variadas. Ao longo do tempo, as receitas foram adaptadas e diversificadas, resultando nos variados tipos que conhecemos hoje.